可以购买和品尝山形葡萄酒吧酒庄的葡萄酒的商店。寻找您最喜欢的葡萄酒，同时享用上山特有的小吃搭配。
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武田酿酒厂
胭脂
一款淡红酒，采用 100% 山形县新鲜采摘的优质 A 型麝香浆果酿制而成。口感均衡，具有浓郁的果香、浓郁的酸度和柔滑的单宁。
武田酿酒厂
（山形县神山市）
成立于1920年。他们秉承“好酒源于好葡萄”的座右铭，从整地开始，继续种植葡萄和酿造葡萄酒。上山酒的鼻祖。
第一步
尼亚加拉
100％采用上山市小穴地区种植的尼亚加拉酒制成。尼亚加拉的甜美香气和清爽口感适合搭配任何菜肴。一款可以让您享受葡萄果香、香气和酸度达到良好平衡的干白葡萄酒。
第一步
（山形县神山市）
我们使用100%由残疾人精心种植的葡萄，希望他们能够迈出第一步。我们计划在不久的将来开设自己的酒庄。
2019年A至拉多
无添加剂 PET-NAT 型（微碳酸）葡萄酒，从旧桶转移到瓶子中以捕获微弱的气泡。有点厚重的年份。建议在品尝前将上清液和酒糟充分混合。
家庭之家
（山形县神山市）
在上山市的葡萄园偶然相遇的两个人开始种植葡萄园和酿造葡萄酒。目前，酒庄正在筹备开业。
长相思 2020
在烈日下生长的高度成熟的长相思中添加了 10% 热带多汁的小曼森，创造出浓郁而诱人的风味。如何只享受2020年份的葡萄酒。
伍迪农场和酿酒厂
（山形县神山市）
只使用上山自家田地种植的葡萄酿造葡萄酒的酒庄。我们的目标是充分利用风土条件酿造出风味浓郁的葡萄酒。
2022 德拉罗吉
您可以享受粉红柚子的苦味、特拉华州的酸味以及果皮的鲜味。冷藏后可作为开胃酒，或在 18℃ 左右的较高温度下与肉类菜肴搭配。让酒糟跳舞，可以享受到不同的表情。
农业中心
（山形县神山市）
2022 年搬到山形，对这里的葡萄、风景和人民着迷。作为一名拥有 25 年葡萄酒经验的前侍酒师，他利用在法国的六年时光，创造了山形风土令人难忘的表达方式。
上山梅洛 2019
我们使用在上山向阳的斜坡上排水良好、含有大量砾石和砾石的田地中种植的梅洛。红色水果的华丽香气和柔和的口感以及细腻的单宁。
三得利富冈酒庄
（山梨县甲斐市）
拥有100多年历史的引领日本葡萄酒的酒庄。他们与上山的种植者合作，酿造出充满水果风味的葡萄酒，凸显出该地区的魅力。
2022 组合玫瑰
使用上山产的5种黑葡萄，通过皮肤接触和低温发酵，散发出风味和香气的果味浓郁的干桃红葡萄酒。华丽的浆果香气和清爽的酸度令人愉悦。
贝尔伍德葡萄园
（山形县神山市）
自2020年发布自家葡萄酒以来，一直备受关注的后起之秀酒庄。我们的目标是生产能够展现该地区独特性的葡萄酒。
布尔热讷蒙
橙子
采用 100% 特拉华州上山产地制成。成熟水果的味道和悠长的余味。一款矿物橙酒，带有八萨克和金橘的味道，单宁适中。
降低
（山形县神山市）
成立于2019年，目标是打造“融入身体、满足灵魂的酒，如水一样，生命之源”。我们将于 2023 年在上山温泉中心开设酿酒厂和酒摊。
上山中岛旗梅洛
黑醋栗和蓝莓等水果香气与新桶中散发出的浓郁香草和烘焙香气相协调。口感浓郁，酒体坚实，单宁细腻，酸度清爽，略带甜味。
圣尼吉葡萄酒
（山梨县山梨市）
自1942年在甲府盆地创业以来，奠定了山梨葡萄和葡萄酒的基础。自 20 世纪 70 年代以来，他们一直使用上山种植的葡萄酿造高品质葡萄酒。
据说上山拥有种植优质酿酒葡萄的理想环境，尤其是欧洲品种的日本领先生产地之一。用上山种植的葡萄酿制的葡萄酒在全国范围内广受好评，并在全球葡萄酒大赛中屡获殊荣。
神山自古就以水果种植闻名，并有着悠久的葡萄酒生产历史，通过葡萄农积累的先进栽培技术和独特的酒庄创造出独特的葡萄酒文化。
“山形葡萄酒洞”作为保存和保护神山葡萄酒文化的场所而开设。作为自2014年开始举办的活动“山形葡萄酒酒吧”的永久酒窖，我们将向全国传播山形和神山葡萄酒的魅力。
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